مربا توت فرنگی خوشرنگ طرز تهیه کامل کپشن❌👇مواد لازم : توت فرنگی ۳‌کیلوآب لیموترش تازه یا لیمو سنگی :نصف قاشق غذاخوریجوهر لیمو : ۱ قاشق چایخوری آب : ۲ پیمانهشکر : ۱/۵ چون توت فرنگیا شیرین بودن من این مقدار ریختم اگر برای شما ترشه میزان شکرو ۲ کیلو یا ۲/۵ کنیدطرز تهیه : آب رو بریزید داخل قابلمه بزارید رو گاز تا بجوش بیاد جوهر لیمو +شکر رو هم به آب اضافه کنید بعد لیموی تازه رو بریزید .شعله رو کم کنید تا شکر کم کم حل بشه چون شعله بالا باشه سری آب تبخیر میشه و آب مربا کم میشه پس حرارتو کم کنید تا دوباره آب بجوش بیاد وشکر قوام بیاد بین دو انگشت تست کنید اگر حس کردید بین دو انگشت چسپندگی داره قوام اومده توت فرنگیا رو اضافه کنید شعله گاز بالا باشه.چشم ازش برندارید مربا توت فرنگی زود سر میره توجه کنید شعله نباید کم نباشه چون تا قوام بیاد توت فرنگی له میشه اگه دیدید آبش زیاده کمی با ملاقه بردارید و شربت کنید ، واسه شربتش پخت مربا حدود نیم ساعت طول میکشه آگه مربا به خوبی قوام اومده باشه به هیچ وجه داخل یخچال نه شکرک میزنه و نه کپک میزنه. حتما کف مربا رو بگیرید تا خوش رنگ تر شه بین دو انگشت هم امتحان کنید یا مقداری تو قاشق بریزید واز بالا بریزید تو نعلبکی اگه به حالت فنری برگشت با داخل قاشق قوام اومده بزارید تو همون قابلمه سرد بشه بریزید تو شیشه .نکته : ۱ _ به هیچ وجه خیلی نجوشونید مرباتون رو چون اگه آبش زیاد باشه خیلی بجوشه مربا کیفیتشو کاملا از دست میده و شکرک میزنه. ۲_ دقت کنید کف روی مربارو کاملا بگیرید چون بمونه باعث میشه مربا کدر بشه ۳_اگه مرباتون عالی از آب در بیاد میتونید بریزید داخل شیشه و فریزر کنید مرباتونو و هر وقت لازمتون بود ۱۰ دقیقه قبل سرو کنید .۴_دقت کنید از توت فرنگی محلی استفاده کنید چون توت فرنگی گلخانه ای اصلا فایده نداره برای مرباکپی دستور بدون ذکر منبع کاملا ممنوع❌❌❌👇👇منبع👇👇Shaghayegh Velayatiاگر ارزشمنده آموزشم براتون میدونید چقدر زمان بره آموزشا با یه لایک انرژیمو بیشتر کنید مرسی ک هستید عاشقتونم من💜💜💜😍😍حمایت کنید تا همیشه ویدیوهای پر انرژی براتون اماده کنم💜💜امیدوارم که این مربا خوشمزه و عالیو آماده کنید و راضی باشید😍