‎یک کیک یا دسر آمریکاییه ‎که بافت فشرده و سنگینی داره‎اما فوق العاده معروف و محبوبه🥰🍫‎بریم که دستورشو باهم بخونیم👇🏻.‎موادلازم:‎تخم مرغ ۳ عدد‎آرد سفید ۲/۳ پیمانه ( دو سومه پیمانه)‎پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه‎شکر سفید دانه ریز یک پیمانه ‎شکلات تخته ای تلخ آب شده ۱/۲ پیمانه‎کره ۱۰۰_۱۲۰ گرم‎شکلات چیپسی ۱/۳ پیمانه‎بیکینگ پودر ۱/۴ ق چ‎وانیل ۱/۲ ق چ.‎طرز تهیه :‎ابتدا فر با دمای ۱۷۰ درجه روشن میکنیم تا گرم بشه.‎شکلات تخته ای و کره را با روش بنماری ذوب میکنیم و کنار میزاریم.‎تخم مرغ هارو با همزن دستی میزنیم تا از لختگی دربیاد. و بعد شکر سفید و وانیل به تخم مرغ ها اضافه میکنیم و ۴ دقیقه با همزن دستی مخلوط میکنیم.‏‎وشکلات و کره ذوب شده را به مواد اضافه و مخلوط میکنی‎در مرحله بعدی پودر کاکائو و آرد سفید و بیکینگ پودر الک میکنیم و به ‎مواد اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم .م.‎در قالب سایز ۲۰*۲۰‎کاغذ روغنی قرار میدهیم و مواد رو داخل قالب پخش میکنیم.‎( مواد کیک سنگین و چسبناکه ) ‎و روی مواد را با شکلات چیپسی و البالو و بادام تزیین میکنیم.‎داخل فر ۱۶۰ درجه‎به مدت ۳۵_۴۵ دقیقه ‎با حرارت بالا و پایین‎قرار میدهیم .🤍‎آیدی پیج صاحب کارها داخل اینستا reyhan.style ❤️