بزقرمه قشقایی

۹ تیر ۰۲
۲.۷k
بز قورمه قشقایی، یکی از غذاهای خوشمزه و اصیله مردم ترک زبان هست ☺️که به روش های مختلف پخته میشه،(بُز)به زبان ترکی یعنی رنگ خاکستری🧐. از این جهت که این غذارو بدون هیچ ادویه’ و طعم دهنده و رنگ دهنده ای میزارن بپزه، بهش میگن،☆ بُز قورمه☆(دستور اصلیش اینه ک گوشت رو بزارن با آب به مدت ۴ ساعت داخل آب میپزه😃 و در انتها بهش نمک میزنن،بعضیا اول با روغن دمبه سرخش میکنن و بعد با آب میزارن ک میپزه و بعضیا برعکس ) ولی من اینجا دستور پختش رو کاملا عوض کردم🙄 ،و بهش کلی طعم دهنده اضاف کردم 😍@nedaa_food @nedaa_food 🍖مواد لازم🍖🍖🍖گوشت ران گوسفندی:۵۰۰گرم🍖پیازبزرگ:۱ عدد🍖سیب زمینی:۱ عدد🍖پرک لیمو عمانی :۱ قاشق چای خوری🍖نمک و زرد چوبه: به نوک قاشق چای خوری 🍖✅رفقای عزیزم، امیدوارم این آموزش رو دوست داشته باشید،و برای حمایت از من این ویدیو رو برای دوستتون ارسال کنید 😍✅از قبل از تک تک شما کمال تشکر رو دارم 💚💝..#قرمه_سبزی #گوشت #غذا #آشپزی_خاص
...
نظرات