به کیک مرطوب و نرم با یه کرم فوق العاده خوشمزه و عالی با پسته و فندق چه شود
مواد کیک: 4 عدد تخم مرغ، 1و دو سوم پیمانه ارد، 1پیمانه سرخالی شکر ، 1/4 پیمانه آب جوش ، 1/4 پیمانه روغن ،1 پاکت بیکینگ پودر ،(2قاشق چایخوری) 1 پاکت پنج گرمی وانیل ،
تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود سپس آب و روغن را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید سپس همزن را خاموش کنید. آرد و بکینگ پودر و وانیل را الک کرده و اضافه کرده و با کمک لیسک از پایین به بالا بصورت دورانی آهسته مخلوط کرده و در ظرف پیرکس یا قالب که کاغذ روغنی انداخته اید بریزید و با دمای 180 درجه در فر از قبل گرم شده بپزید
مواد کرم: شیر 1 لیتر ،50 گرم نشاسته ذرت ،50 گرم آرد، 150 گرم شکر ،1 بسته شکلات سفید ، 1پاکت پنج گرمی وانیل ،1 پاکت دویست گرمی خامه صبحانه
شیر، آرد، نشاسته و شکر را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم دائم با همزن هم بزنید و بپزید تا بجوشد و غلیظ شود بعد از خاموش کردن، شکلات و وانیل را اضافه کنید و بگذارید خنک شود. بعد از سرد شدن خامه را اضافه کنید و با همزن بزنید.برای مرطوب کردن 750 میلی لیتر شیرو 1 پاکت خامه صبحانه را مخلوط کنید تا کیک ها را با آن مرطوب کنیم اگر فکر میکنید این مقدار برای کیکتون زیاده کمتر بریزید در نهایت کیک پخته و خنک شده خود را به دو نیم تقسیم کنید، یک لایه را در ظرف پیرکس برگردانید و آن را با شیر و خامه مرطوب کنید.  نیمی از کرم را بین آن ها پخش کنید و فندق و پسته بپاشید، لایه دوم کیک خود را روی آن قرار دهید، دوباره آن را مرطوب کنید و باقی کرم را روی آن پخش کنید مجدد فندق و پسته بپاشید و یک شب تا صبح در یخچال استراحت دهید سپس سرو کنیدنوش جان😋براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋و لایک یادت نره❤️➡️🆔 @Cooking1