قیمه مجلسی به سبک مسعود عابدینی 😇🥸
☺️

این روشی که من پختم برای مجالس و نذری خیلی جوابه ، گوشت گوساله رو از قبل بپزید .
به پخت ۸۰ ٪برسه خوبه ،
لپه رو هم از بپرید اون هم در خد ۸۰ ٪حتما آبش رو دور بریزید ...
موادی که نیاز دارید به به تفکیک هر نفر :
گوشت گوساله ۶۰ گرم ،
پیاز ۴۰ گرم ،
زردچوبه ۱ گرم ،
فلفل سیاه گرم ۰،۵،
نمک ۲ گرم ،
لیمو امانی ۱ گرم ،
آب ۲۵۰ سی سی ،
لپه ۲۵ گرم ،
رب غلیظ ۲۵ گرم ،
سیب زمینی ۵۰ گرم ،
@masoud_abedinii
@masoud_abedinii
.
.
#قیمه_مجلسی #قیمه #قیمه_نذری #غذای_مجلسی #غذای_ایرانی #آشپزی_ایرانی #iranianfood #مسعود_عابديني