کیک گردوی سیب.
۲۱ آبان ۰۲
۱.۴k
کیک گردوی سیب🍎لیوان اسنفاده شده 220ml یا معادل لیوان فرانسوی سرخالی👈🏻مواد لازم3 عدد تخم مرغ1 لیوان شکر- 1 لیوان ماستنصف لیوان روغن1 پاکت ده گرمی ترک بیکینگ پودر یا یک ق غ سرصافآرد 2 و نیم لیوان ✨برای روی کیک ✨3 عدد سیب متوسط1 قاشق چایخوری کامل دارچین-1 لیوان گردوی درشت خرد شده2 قاشق غذاخوری کشمش ✨برای سس روی کیک ✨3 قاشق غذاخوری پودر قند1 قاشق غذاخوری شیر 👈🏻طرز تهیه ابتدا تخم مرغ و شکر را به مدت 3.4 دقیقه هم می زنیم تا کرم رنگ و شدار شود سپس مواد مایع دیگر را اضافه می کنیم و کمی مخلوط می کنیم، آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و اضافه می کنیم و به صورت دورانی هم میزنیم .مایه کیک را در قالب 26 سانتی مترکه کاغذ روغنی انداخته و کناره های داخلی آن را چرب کرده ایم و آردپاشی کرده ابم می ریزیم، سیب های خرد شده به صورت مکعبی را با دارچین مخلوط میکنیم و روی مایه کیک میریزیم و روی سیب ها گردو و کشمش که 10 دقیقه در آب گرم خیس کرده ایم میریزیم و قالب چند بار روی پیشخوان ضربه میزنیم تا کیک هوای اضافی کیک خارج شود و کیک در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه حدود 55.60 دقیقه بپزید .بعد از پخت و خارج کردن از فر به مدت 15 دقیقه استراحت میدهیم وسپس سس (مخلوط پودر قند و شیر) رو رویش میریزیم و سرو میکنیم کسایی که امتحان کنن مطمئنا پشیمون نمیشن
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

کیک گردویی

کیک گردویی کرمدار

اسلایس سیب و گردو

شیرینی اسکار گردویی

شیرینی دانمارکی بدون لایی
