سرآشپز پاپیون
سرآشپز پاپیون
انواع کیک
کیک موکا گردویی
۲۹۲
۹.۱k
z.kheiri
خوشمزه ای با طعم و عطر بی نظیر قهوه و نسکافه😋👌
با بافت عالی👌😍
مواد لازم
کیک موکا گردویی
۶
مواد اصلی
تخم مرغ
۳ عدد
شکر
۱ پیمانه
آرد
۱/۵ پیمانه
روغن مایع
نصف پیمانه
شیر داغ
۱ پیمانه
گردو خردشده
نصف پیمانه
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
پودر قهوه
۱ قاشق غذا خوری
نسکافه
۱ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
وانیل
نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه
کیک موکا گردویی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ابتدا پودر کاکائو و قهوه و نسکافه را در شیرِ داغ حل کرده و کنارمیگذاریم تا خنک شود.
۲
آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم
۳
شکر و تخم مرغ و وانیل را با همزن به مدت پنج دقیقه هم میزنیم تا کاملا سبک و کرمی شود
۴
سپس روغن مایع و محلول پودر کاکائو و قهوه ... که در شیر حل کردیم را اضافه میکنیم.
۵
مخلوط آرد و بیکینگ پودر را طی دو مرحله روی مایه کیک الک کرده و با لیسک هم میزنیم تا مواد کاملاً با هم مخلوط شود.
۶
در آخر هم گردو خورد شده را اضافه میکنیم و هم میزنیم
۷
قالب مورد نظرتان را چرب و آردپاشی کنید و مواد را در قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بگذارید
۸
با خلال دندان کیک را چک کنید هر موقع تمیز بیرون آمد کیک آماده است
سایر نکات
کیک موکا گردویی
میتونید کیک تونو با گاناش یا شکلات آب شده تزیین کنید
کلمات کلیدی
کیک موکا گردویی
کیک شکلاتی
کیک موکا
کیک قهوه
کیک نسکافه
عکس و تصاویر ارسالی از کیک موکا گردویی
سایر عکس های کیک موکا گردویی
مامان عسل بانو
مبین❤ماتیار
Fatemeh_Shafig
کیک عسلی
hadis-soltani
farah.foroughi
زهرا از آستارا ۱
bahar
نظرات طرز تهیه
کیک موکا گردویی
برای ارسال نظر ابتدا وارد شوید
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک انجیر گردویی
کیک جادویی
کیک کشمشی گردویی
چیز کیک موکا
کیک دو رنگ (زبرا کیک)
خمیر فوندانت ساده (مخصوص تزیین زیبای کیک و شیرینی)
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
نکات کلیدی برای پخت کیک
آیا یوگا به کاهش وزن کمک میکند