مواد لازم
کیک کاپوچینو گردویی
۸
مواد اصلی
تخم مرغ
۳ عدد
آرد
یک ونیم پیمانه
شکر
۱ پیمانه سرخالی
شیر
۱ پیمانه
روغن
نصف پیمانه
گردو
خردشده
نصف پیمانه
کاپوچینو
۲ بسته
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
وانیل
۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
نشاسته ذرت
۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
کیک کاپوچینو گردویی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
آرد+نشاسته ذرت+بکینگ پودر را ۳بار الک میکنیم و کناردستمون میزاریم
۲
شکر+وانیل+تخممرغ را با همزن تا زمانی که کرمی رنگ وکشداربشه هم میزنیم
۳
شیر ولرم وپودرکاکائو وکوپوچینو را مخلوط میکنیم و همراه روغن به تخم مرغها اضافه میکنیم ومجدد یک دقیقه هم میزنیم
۴
آرد را درسه مرحله به مواد اضافه میکنیم و با قاشق در یک جهت مخلوط میکنیم و در اخر ۳۰ثانیه با همزن هم میزنیم تا گلوله آردی باقی نمونه
۵
گردوی خرد شده را( با یه قاشق آرد مخلوط میکنیم تا به ته قالب نچسبه)به مواد اضافه میکنیم و با قاشق مخلوط میکنیم
۶
کف قالب را با روغن جداکننده+یک قچخ پودرکاکائو چرب میکنیم و ومواد را به قالب انتقال میدیم
در توستر با دما ۱۶۰ درجه و به مدت ۴۵ دقیقه میپزیم،هر کس با دمای که به فرخودش اشناست میتونه باهمون دما وزمان پخت همیشگیشون این کیک را داخل فر بپزه
نوش جان
سایر نکات
کیک کاپوچینو گردویی
از یه بسته کاپوچینو هم میشه استفاده کرد
میشه نشاسته ذرت حذف کرد ولی باشه خیلی بهتره
گردو طبق سلیقه خودتون میتونید بیشتر بریزید ویا حذف کنید ولی با گردو خوشمزهتره
برای من قالب میانتهی سایز ۲۲بود
پودرکاکائو فقط برای اینکه رنگ زیرکیک بهتر بشه با روغن جداکننده مخلوط میکنیم
امیدوارم درست کنید ولذت ببرید
عکس و تصاویر ارسالی از کیک کاپوچینو گردویی
سایر عکس های کیک کاپوچینو گردویی
نظرات طرز تهیه
کیک کاپوچینو گردویی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط