مواد لازم
آرد گندم: یک پیمانه
عصاره وانیل: نصف قاشق چای خوری
بکینگ پودر: نصف قاشق چای خوری
پوره لبو: یک چهارم پیمانه
شکر: یک چهارم پیمانه
شیر: ۳ قاشق غذاخوری
روغن نارگیل: ۳ قاشق غذاخوری
تکه‌های شکلات: ۲۷ گرم

طرز تهیه
آرد گندم، بکینگ پودر و تکه‌های شکلات را در ظرفی بریزید؛روغن نارگیل، شکر، پوره لبو و عصاره وانیل را در ظرفی دیگر مخلوط کنید؛مایع کوکی و شیر را روی آرد بریزید و به خوبی مواد را مخلوط کنید؛مخلوط کوکی را در سینی فر بچینید و شکل دهید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه آن را بپزید.کوکی رژیمی شما آماده است