راتاتویل غذای ویژه انیمیشن موش سراشپز
۱۹ آذر ۰۲
۱.۹k
اخرشو ببین😋 میزان مواد و دستور کپشن❤️3 بار اینستا بلاکش کرد مورد لطفتون قرارش بدید🥲🥲🥲مطمعنم ک همتون این انيميشن زیبارو دیدید 😍راستش خیلی وقت بود دوس داشتم این غذارو امتحان کنم و بالاخره وقت مناسبش رسید ک بتونم واسه شماهم فیلم بگیرم🥰این غذای معروف فرانسوی طعم خاص و جالبی داره که فوق‌العاده خوشمزه است و همچنین رژیمی و یه غذای عالی برای کسایی که وگن هستند بر خلاف ظاهر پیچیده اش خیلی راحت درست میشه👌مواد لازم برای سس:۱ عدد پیاز۵ حبه سیر۲ الی ۳ عدد گوجه۱ عدد فلفل دلمه ای رنگی( ترجیحا رنگ نارنجی یا قرمز)اضافات کدو و بادمجان کمی سبزی معطر و رزماریفلفل سیاه نمک پاپریکا پودر سیر ادویه ایتالیایی۲ قاشق رب گوجه ۱ لیوان آبپیاز رو با کمی روغن معمولی یا روغن زیتون سرخ کنید سبک که شد سیر رو کمی تفت بدیدگوجه رو اضافه کنید و بزارید نرم نرم بشه(تو این فاصله فلفل دلمه ای رو یا روی گاز کبابی کنید یا توی فر یا توستر)بعد ک گوجه پخت فلفل دلمه و اضافات کدو و بادمجون رو ادویه ها و سبزی های معطر و رب و آب رو بریزید حدود ۱۵ دقیقه با شعله متوسط بزارید بپزه. ( آبش زیاد کشیده نشه) یه سس روون مد نظر مونهبعد ک همه چی خوب پخت توی مخلوط کن بریزید تا سس یکدست بشه. بزارید کنار بریم سراغ اسلایس کردن بقیه موادمواد لازم برای قالب ۲۳(سعی کنید قطر تمام سبزیجات هم اندازه باشه)۴ الی ۵ عدد گوجه۲ عدد بادمجان۱ الی دو عدد کدو۱ عدد پیاز۱ عدد سیب زمینی(میتونید ۲ عدد هم بزنید خوب میشه*دیگ اینارو اسلایس نازک کنید طبق فیلم بچینید روی سس بعد هم روش نمک و فلفل و روغن زیتون بپاشیدیه کاغذ روغنی بزارید روشبره تو فر با دمای ۱۸۰ درجه نیم تا ۴۰ دقیقه بپزهبعد کاغذ روغنی رو بردارید حدود ۱۰ دقیقه روی مواد رو برشته کنید.نوش جان #راتاتویی #راتاتویل
...
نظرات
دستورپخت های پیشنهادی
خورش قیمه
راتاتویی(یتیمچه)
موس موز
خورش فسنجان ویژه
تارت میوه ویژه یلدا
زیره جوش
عکس های مرتبط
