عکس خورش فسنجان ویژه
سلام مهربونام این فسنجون روبادستورویژه خودم درست میکنم ومزه اش محشره
...
مواد لازم

خورش فسنجان ویژه

۸
مواد اصلی
مرغ
۱ عدد
گردو آسیاب شده
۱ لیوان
کشمش
۱ استکان
رب انار
۱ استکان
پیاز
۲ عدد
رب گوجه ‌فرنگی
۱ قاشق چای خوری
زعفران
۲ قاشق چای خوری
نمک و فلفل
۱/۲ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

خورش فسنجان ویژه

طرز تهیه

خورش فسنجان ویژه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۸۰
دقیقه
۱
مرغ رو باسیر و پیاز و مقداری زردچوبه اول آبپزکنین تابوی مرغ گرفته بشه درحد چندجوش کافیه وبعد مقداری سرخ کنین وکناربزارین
۲
گردو رو با پیازی که رنده زدین و خوب سرخ کردین تفت بدین تابوی خامیش گرفته بشه وبهش رب گوجه رو همراه مرغ ها اضافه کنین (۱قاشق هم از رب انارتون بهش اضافه کنین).
۳
وبعدمقداری آب یخ روی گردوبریزین تاخوب روغن پس بده وبزارین خوب گردوتون بپزه وهرنیم ساعت یکبارچندتکه یخ بهش اضافه کنین تاخوب روغن بندازه .
۴
پیازروسرخ کنین وهمراه کشمش تفت بدین وکناربزارین
۵
وقتی مرغ وگردوتون خوب پخت ورنگش تغییرکردبهش رب اناررواضافه کنین وبزارین ابش خوب بخاربشه
۶
پنج دقیقه آخر پختش مخلوط کشمش پیازداغ روهمراه یا زعفرون اضافه کنین نوش جونتون
سایر نکات

خورش فسنجان ویژه

رنگ فسنجون بستگی به میزان پخت گردوتون داره وزعفرونی که بهش میزنین من ازکشمش برای ملس شدنش استفاده کردم وحتماهم پیازی که بهش گردورواضافه کردین رنده شده باشه وخوب سرخ کرده باشین
نظرات دستور پخت

خورش فسنجان ویژه

۰
panah
مرسی گلم
۱ روز پیش
۰
somayeh73
سلام عزیزم بله میشه به جاش یه قاشق شکربزیز
۱ روز پیش
۰
panah
سمیه جان من میخوام امروز فسنجون درست کنم اولین بارمه. میخوام با همین دستور درست کنم. میشه کشمش نریزم اخه خودم کشمش توی غذا رو دوس ندارم
۱ روز پیش
۰
somayeh73
لطف داری عزیزم
۱ ماه پیش
۰
دنیا
عالی بود
۱ ماه پیش
۰
somayeh73
لطف داری عزیزم
۲ ماه پیش
۰
kousar
ممنون عالی بود
۲ ماه پیش
۰
somayeh73
بهتربودسرخ میکردین عزیزم
۱۱ شهریور ۹۸
۰
پروین
من حواسم نبود پیاز و سرخ نکردم فوری با گردو قاطی کردم خیلی بد میشه؟😥الان دارم درست میکنم
۲۰ مرداد ۹۸
۰
somayeh73
گروشویارنده کنین یاحتماآسیاب عزیزم
۱۹ اردیبهشت ۹۸
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
🌟خدایا آن چه هستم و آن چه دارم تو را سپاس🌟
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
متولد20\1\76مامان هستی گلی عاشق همسرم اقاحمید عشق اشپزی....
مادر بودن بهترین حس دنیاست... اهل تبریز