شیرینی ساچر بدون همزن

۲۶ اسفند ۰۲
۵۲۴
لینک دستور👇❤️https://sarashpazpapion.com/recipe/15bf5c1938785f2217eca84894e5bca8
مواد لازم برای۲۵ نفرآرد ۱۰۰ گرمپودر قند ۳۸ گرمزرده تخم مرغ ۱ عددوانیل ۱/۴ قاشق چای خوریکره ۶۰ گرمپودر کاکائو ۱۲ گرمنشاسته ذرت ۱۲ گرمبیکینگ پودر نصف قاشق مربا خوریمارمالاد ۱/۴ پیمانهکارامل ۲ قاشق غذا خوریشکلات ۲۵ گرمطرز تهیه۱- ابتدا کره و پودر قند را با همزن برقی یا با لیسک مخلوط کنید،سپس وانیل و زرده تخم مرغ را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.۲- آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو و نشاسته ذرت را باهم مخلوط کرده و یک بار الک کنید و به مواد اضافه کنید.۳- مواد را باهم مخلوط کنید تا خمیر لطیفی به دست بیاد اصلا نیاز به ورز دادن نداره داخل کیسه فریزر بریزید و ۱ تا ۲ ساعت در یخچال قرار دهید‌۴- بعد از استراحت خمیر را با وردنه پهن کنید و کاتر بزنید و در فر۱۸۰ درجه ۱۵دقیقه قرار دهید.۵- بعد از خنک شدن بین بیسکویت ها مارمالاد بزارید و روی آن شکلات اب شده و کارامل بریزید و نیم ساعت در یخچال قرار دهید سپس در ظرف در بسته نگهداری شودسایر نکاتبا این مقدار مواد ۲۵ تا شیرینی به این ابعاد بهم داد.بدون مارمالادم بسیار خوشمزست.منبع :‌سرآشپز پاپیون #نسیم_صادقی #نسیم_فود #شیرینی_عید #شیرینی_ساچر
...