Name: بيسکوئيت خرمایی بدون همزن
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: آرد ۱۵۰ گرم; تخم مرغ ۱ عدد; خرما ۲۰ عدد; روغن مایع ۳۰ گرم; شکر ۱/۴ پیمانه; نشاسته ذرت ۱/۴ پیمانه; بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری; وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری

۱۵

۴۳۸

Nasim‌.sadeghi

+بدون همزن با روغن مایع خیلی راحت این خوشمزه مقوی رو برای بچه و یا عصرانه خیلی فوری می‌توانید درست کنید.
+ویدیو این کار و همه ی دستور های من را در پیج پاپیون من می توانید ببینید.
#نسیم_فود #نسیم_صادقی #بدون_همزن#خرما

مواد لازم

بيسکوئيت خرمایی بدون همزن

مواد اصلی

آرد

۱۵۰ گرم

تخم مرغ

۱ عدد

خرما

۲۰ عدد

روغن مایع

۳۰ گرم

شکر

۱/۴ پیمانه

نشاسته ذرت

۱/۴ پیمانه

بیکینگ پودر

۱ قاشق چای خوری

وانیل

۱/۲ قاشق چای خوری

طرز تهیه

بيسکوئيت خرمایی بدون همزن

درجه سختی

زمان تهیه ۳۰

دقیقه

زمان پخت ۱۵

دقیقه

ابتدا تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر با همزن دستی یکی دو دقیقه هم بزنید،نیازی نیست کرمی و کشدار بشه.

سپس روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید.

بعد نشاسته ذرت رو اضافه کنید و هم بزنید.

در آخر بیکینگ پودر و آرد را که یک بار الک کردیم اضافه کنیم ممکن است مقدار آرد کمتری مصرف شود پس کم کم آرد را اضافه کنید تا به خمیر یک دستی برسید.

۲۰ عدد خرما را هسته بگیرین و با هر وسیله‌ای که دارین اون رو له کنین.

خمیر نیازی به استراحت کردن نداره از خمیر چونه کنین و در سطح کاربه شکل مستطیل پهن کنین و وسط خمیرتون، خمیر خرمایی که آماده کردین قرار بدین برای درک بهتر این قسمت به ویدیو این دستور پخت در پیج مراجعه کنید.

کوکیا رو در سینی فرک کاغذ روغنی گذاشتین قرار بدین و در فری از قبل گرم شده با درجه ۱۶۰ به مدت ۱۵ دقیقه بپزید.

تصاویر مراحل تهیه