مواد لازمسینه مرغ هفتصد گرم ۲-قارچ پانصد گرم ۳-پودر پاپریکا یک ق غ۴-پودر پیاز یک ق م ۵-نمک و فلفل به اندازه دلخواه ۶-پودر سیر یک ق چ۷-کره پنجاه گرم ۸-سس خردل یک ق غ۹-سس باربیکو یک ق غبرای سس: ۲۰۰ گرم خیارشور خرد شده ۲- سس مایونز سه ق غ ۳-سس کچاپ یک ق غ ۴- و دو ق غ سر پر از همون قارچ تفت داده شده همه رو باهم مخلوط کن و کنار بزارطرز تهیه : اول قارچ رو خرد کن بریز تو تابه با حرارت بالا تا آبش کشیده بشه ، بعد بهش کره و ادویه ها رو اضافه کن و خاموش کن بزار خنک بشه حالا این مواد رو که کاملا خنک شده ( یه مقدارش رو بردار برای سس برگر لازم داریم) و بقیش رو به مرغ چرخ کرده اضافه کن و ورز بده بین کیسه فریزر به اندازه صد تا صدوبیست گرم پهن کن و بهش شکل بده و با مقدار کمی کره و روغن هردو طرفش رو سرخ کن نوش جانتون❤️