مواد لازم
چیز برگر ماکارونی
۴
مواد اصلی
گوشت چرخ کرده
۴۵۰ گرم
پیاز
(خرد شده)
۱/۲ عدد
ادویه تاکو
۲-۱ قاشق غذا خوری
گوجه فرنگی
(خرد شده مخلوط با فلفل سبز)
۲۸۰ گرم
آب گوشت
۲ فنجان
ماکارونی
(ماکارونی صدفی)
۱ فنجان
کره
۲ قاشق غذا خوری
آرد
۲ قاشق غذا خوری
شیر
۳/۴ فنجان
پنیر چدار
(رنده شده)
۱۱۵ گرم
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
به مقدار لازم
طرز تهیه
چیز برگر ماکارونی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
در یک قابلمه روی حرارت متوسط، گوشت را با پیاز تفت دهید تا قهوه ای شود و بعد هر گونه چربی را از داخل قابلمه بیرون بیاورید.
۲
سپس ادویه تاکو، گوجه و فلفل سبز، آب گوشت و ماکارونی را اضافه کرده و هم بزنید تا به جوش آید.
۳
سپس حرارت را کم کنید و بگذارید به مدت دوازده تا چهارده دقیقه آرام بجوشند تا ماکارونی ها نرم تر شوند.
۴
در این زمان، کره را روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود و بعد با آرد مخلوط کنید و به مدت دو دقیقه تفت دهید تا قهوه ای شوند و آرام با شیر مخلوط کنید و به جوش آورید.
۵
سپس از روی حرارت بردارید و با پنیر مخلوط کنید تا پنیر آب شود سپس نمک و فلفل را اضافه کنید و سس را روی گوشت برگر بریزید و آرام هم بزنید تا مخلوط شوند.
نظرات طرز تهیه
چیز برگر ماکارونی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
چیز کیک با شکلات تلخ
پای چیز برگر فوری
مافین چیز برگر
برگر مرغ (زینگر برگر)
پاستا با گوشت فلفلی
اسپاگتی ویژه باعطرآویشن
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
