کشک محلی به سبک شکوفه بانو 😍مواد لازم :مقدار مورد نظر دوغ محلی که از ماست تهیه شده رو ، روی شعله متوسط گاز قرار میدهیم تا به جوش بیاید وقتی که چند جوش ریز زد شعله را خاموش کنید .سپس داخل یک کیسه نخی بریزید و رویش یک جسم سنگین قرار دهید .به هیچ عنوان کیسه را با دست فشار ندهید چون بافت پودر مانند به خود میگیرد .سپس با نمک‌مخلوط کرده و با دست تبدیل به گلوله ریز میکنیم.میتوانید برای داشتن رنگ های متنوع از آویشن ، نعناع ، زردچوبه و … استفاده کنید .‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌