بورما قیقاناغی یکی از خاگینه ها مجلسی و شیک هستش که بافت ترد و خوشمزه ای داره👌🏻

مواد لازم :
زرده تخم مرغ :۳ عدد بزرگ
وانیل ترکیه ۱ پاکت ترکیه
شیر : ۱/۳ لیوان
روغن مایع ۱ ق غ
زعفران ۱ ق غ
آرد :حدود ۲ لیوان
بکینگ پودر ۱ پاکت ترکیه یا ۱ ق غ

مواد لازم برای شهد :
شکر ۱ لیوان
آب جوش :نصف لیوان
زعفران مقداری
جوهر لیمو نوک ق چ


تهیه شربت :شکر و آب جوش رو‌میزاریم رو حرارت ملایم تا شکر حل شه شکر که کاملا حل شد شعله رو خاموش میکنیم و زعفران دم کرده غلیظ اضافه میکنیم

نکته ۱ : خاگینه داغ شهد ولرم
نکته۲:خاگینه ها داخل شهد حدود ۱ دقیقه بمونن بعد دربیارین و روشو با پودر پسته تزئین کنید

#خاگینه #خاگینه_تبریزی #خاگینه_مغزدار #دسر #سنتی #دسر_خانگی