باقلوا

۱ هفته پیش
۳.۴k
مواد لازم برای ۱۲ تکه باقلوا۱ بسته خمیر باقلوای کاپو۲۰۰ گرم کره آب شده و نصف لیوان روغن مایع۱ قاشق غذا خوری پودر هل۵۰۰ گرم مغز پسته و یا مغز گردومواد لازم برای شهد۱ و نیم پیمانه آب گرم۱ و نیم پیمانه شکرنصف پیمانه عسلیک تکه چوب دارچین۱ قاشق غذا خوری آب لیمو ترش۱ قاشق چایخوری زعفران۱ قاشق غذاخوری گلابنکته ۱ کره رو قبل از به جوش اومدن از روی حرارت بردانکته : شهد رو بیشتر از ۱۵ دقیقه نجوشون چون بعد از سرد شدن بیش از اندازه غلیظ میشهنکته : اگه توی فر درستش میکنی بذارش رو دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۴۰ دقیقه آماده میشهنکته :۴ بعد از اینکه از فر بیرون آوردی بلافاصله شهد رو بریز روش و اجازه بده تا ۵ ساعت استراحت کنه که شهد خوب به خورد باقلوا بره#باقلوا #کاپو #خمیر_باقلوا_کاپو #دسر #چای #چای_هیزمی #چای_آتیشی #آشپزی_روستایی #زندگی_روستایی #گیلان #مازندران #شمال #ایران
...