مواد لازم برای مرغ شکم پر فاطمه پز🥰مرغ متوسط و از شب قبل توی پیاز و فلفل دلمه میخابونیم تا بوی بد مرغ گرفته شود.قبل از این کار یکساعت توی آب و نمک میزاریم و بعد میشوریمش
آلوچه خورشتی یک پیمانه
کشمش ۲ ق غ
رب انار ۴ ق غ.
گردو ۴ عدد
ریز،شده پیاز دو عدد درشت برای سرخ کردن

طرز تهیه:پیاز و سرخ می‌کنیم خوب که سرخ شد، آلوچه ، کشمش، گردو، رب انار و اضافه میکنم به همراه نمک و زردچوبه و فلفل سیاه بعضیا توی مواد سبزی معطر استفاده میکنن من توی مرغ شکم پر نمیزنم.مواد و میزاریم توی شکم مرغ بعد اینجوری تو فیلم که انجام دادم می‌دوزیمش، نوک بالا و نوک رون مرغ و با فویل می‌پوشانیم که نسوزن، ۳ ساعت زمان پخت بهش بدید که کامل مغز پخت بشه