Name: قارچ شکم پر پنیری
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: پنیر پیتزابه مقدار لازم; پیاز ۲ عدد; کالباس ۱ لیوان; قارچ ۱۲ عدد

۵۷

۲۹.۴k

پاپیون

مواد لازم

قارچ شکم پر پنیری

۱۲

مواد اصلی

پنیر پیتزا

به مقدار لازم

پیاز

۲ عدد

کالباس خرد شده

۱ لیوان

قارچ درشت

۱۲ عدد

کلمات کلیدی

قارچ شکم پر پنیری

طرز تهیه

قارچ شکم پر پنیری

درجه سختی

زمان تهیه ۲۰

دقیقه

زمان پخت ۱۵

دقیقه

قارچ ها را بشویید و خشک کنید سپس داخل قارچ ها را خالی کنید

هرچه قارچ ها سر بزرگ تری داشته باشند بهتر است ( سعی کنید قارچ ها همه در یک اندازه باشند ، تکه های قارچ را دور نریزید و برای داخل غذا استفاده کنید ).

پیازها را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود

پس کالباس خرد شده ، تکه های قارچی که جدا کرده اید ، نمک و فلفل اضافه کنید و خوب تفت دهید

ته سینی فر را چرب کنید و قارچ ها را داخل سینی بچینید ، کمی از مواد داخل هر قارچ بریزید و روی ان پنیر پیتزا قرار دهید.

سینی را داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ – ۱۵ دقیقه قرار دهید تا قارچ ها نرم شده و پنیر آب شود سپس داخل ظرف بریزید و بهمراه سس دلخواه سرو کنید ( از مواد دیگری هم میتوانید برای داخل قارچ استفاده کنید ).

تصاویر مراحل تهیه