حلوای عمانی یکی ازانواع حلواهای عربیِ که بدون آرد تهیه می‌شه و به دلیل داشتن شیر عسلی و خامه بسیار خوشمزه و مقویِ💪🏼
تقریبا طعمی شبیه به سوهان و یا کارامل داره که بسیار دلچسب و مزه‌ای متفاوت و لذیذ داره🤌🏻 که شیرعسلی ماده اصلیشه این حلوا بسیار کشدارِ و با یک فنجان چای داغ در این هوای سرد حسابی می‌چسبه.😋😋😋😋😋



موادلازم:

شیر عسلی ۳۷۰ گرم (یه قوطی)،
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ،
کره ۶۰ گرم،
پودر هل ۱/۴ ق چ،
پودر گل محمدی ۱/۴ق چ،
زعفران دم‌کرده ۲-۳ ق چ،
نمک ۱. پینچ،
شکر ۲ ق غ



نکته؛

۱-بعد از ریخت شکر کف تابه به هیچ عنوان هم نزنید بعد از اینکه کاملا ذوب شد از حرارت بردارید تا از دما بیوفته و‌کاراملی بشه

۲-حرارت رو به متوسط باشه و دائم هم می زنیم

۳- همه ی مواد هم دمای محیط باشه