#سیب_زمینی_تنوری
با #سس_قارچ ‎برای دو نفر
‎دوتا سیب زمینی بزرگ یا سه تا متوسط
‎روغن زیتون ۳ ق.غ‎ادویه هاش :

پودر سیر (باکیفیت باشه که عطر داشته باشه)،
فلفل سیاه،
رزماری خشک یا تازه جایگزین آویشن هم میشه ولی عطر رزماری خیلی خاصه،
پاپریکا دودی ،
نمک
‎۴۰۰ گرم قارچ
‎۳۰_۴۰ گرم کره برای تفت دادن قارچ ها

بعد از اینکه تو تابه داغ با شعله بالا بدون روغن تفت خوردن کره رو اضافه کنید
✅‎۲۰۰ گرم خامه صبحانه ‎
۱فنجون شیر پرچرب
(اگه رقیق تر خواستید یک لیوان بریزید)

۳ ق سرپر پنیر پارمسان
‎نمک و جوز هندی یک چهارم ق.چ
‎نمک رو تو سس قارچ بعد از ریختن پنیر پارمسان تست
کنید.