پودینگ توپی با سس شیر🍓
.
.
چیا میخواد؟
.
برای پودینگ👇🏻
.
.
توت فرنگی ۲۰۰ گرم
.
شکر ۵۰ گرم
.
شیر ۲۵۰ میل
.
وانیل ۱ ق چ
.
پودر ژلاتین ۲۸ گرم
.
.
برای سس شیر 👇🏻
.
.
شیر ۲۵۰ میل
.
شکر ۱ ق غ
.
شیرعسلی ۱ ق غ
.
نشاسته ذرت ۱ ق غ
.
وانیل ۱/۲ ق چ
.
.
.
🔻برای اینکه توپکاتون داخل قالب کامل در بیاد قالب رو کاملا پر کنید و یه جسم سنگین روش قرار بدید (یا میتونید دو طرف قالب رو با کش محکم ببندید)
.
🔻من بعد از پر کردن قالبم با سرنگ دوباره داخل حفره ها از مواد ریختم تا مطمئن بشم داخل قالب کامل پر شده
.
🔻پودینگ رو حداقل ۴-۵ ساعت داخل یخچال بزارید تا کاملا ببنده
.
.
.
خلاصه که مثل همیشه امیدوارم درستش کنید و دوسش داشته باشید🤍

#پودینگ #مهردانه#پودینگ_توت_فرنگی #پودینگ_توتفرنگی #سس_شیر