موادلازم:
سینه مرغ
ماست موسیر۲ق غ سرپر
ماست چکیده ۲ق غ
زعفران دم کرده ۲ ق غ
آب لیموی تازه ۱ق غ
آب‌ دوعدد پیاز رنده شده
نمک وفلفل سیاه به مقدارلازم
سینه های مرغ رو بابیفتک کوب خوب میکوبیم تا سینه مرغ نرم وبازبشه؛ سپس برش های طولی میزنیم وسینه هارو درون موادگفته شده چندساعت درون یخچال میذاریم تاخوب مواد به خوردمرغ ها بره؛سپس روی منقل یا کباب پز اونارو کباب میکنیم😍😍😍
نوووش جااان😍😍😍