کیک زردآلو، یه خوشمزه‌ی تابستونی با عطر بی‌نظیر و طعمی لطیف که دل هر کسی رو می‌بره! 🍑✨

تخم مرغ ۵ عدد
ماست سفت(سون) ۱ پیمانه
روغن ۳/۴ پیمانه
آرد ۲ و نیم پیمانه
شکر ۳/۴ پیمانه
وانیل ۱ ق چ
بکینگ پودر ۱ ق غ
زردآلو به میزان لازم

مواد کرم
پنیر ماسکارپونه ۳۰۰ گرم
زرده ی تخم مرغ ۱ عدد
نشاسته ذرت ۲ ق غ
پودر قند ۳ ق غ

🔶تخم مرغ ،شکر و وانیل رو پنج دقیقه با همزن می زنیم

🔶ماست و روغن رو بهش اضافه می کنیم و یک دقیقه دیگه می زنیم

🔶آرد و بکینگ پودر الک شده رو میریزیم و با همزن دستی می زنیم

🔶مواد کرم رو درست می کنیم
پنیر خامه ای،پودر قند،زرده تخم مرغ و نشاسته ذرت رو مخلوط می کنیم و دو سه دقیقه با همزن می زنیم تا یکدست بشه و بعد میریزیم توی قیف
و به شکل دلخواه روی کیک میریزیم

🔶زردآلوهارو برش میزنیم و میذاریم روی کیک (بین مواد خامه ای بذاریم بهتره)

🔶قالب رو می ذاریم توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ و زمان ۵۰ الی ۶۰ دقیقه
(زمان بستگی به فر می تونه بیشتر هم بشه)
❌نه کار سختیه❌نه مواد عجیب‌غریب داره❗️
فقط یه عالمه عشق می‌خواد و چند تا توت‌فرنگی خوش‌رنگ🍓
اگه تو هم دلت می‌خواد خونه‌تو با بوی کیک خونگی پر کنی، این یکیو از دست نده!

دستور کرم مدل دوم: مواد کرم وانیلی؛ نصف لیوان شیر،۱ ق غ ارد نشاسته ذرت، شکر۴ق غ، ۱/۳ق چ وانیل

#کیک #آموزش #ایده #دسر #شیرینی #زردآلو #کیک_خونگی #🍑 #قنادی_خونگی #کیک_زردآلو