کیک لوف کدوحلوایی (Pumpkin Loaf Cake)parvin.parnaanکه هم می‌تونید بدون همزن برقی درست کنید هم با همزن برقی، که نتیجه‌ی نهایی هردوشون خوب میشه
مواد لازم:آرد: ۲۴۰ گرم بیکینگ پودر: ۵ گرم جوش شیرین: ۲ گرم دارچین: ۷ گرم جوز هندی و پودر زنجبیل: نوک ق چ نمک: ۲ گرم تخم مرغ: ۳ عددشکر قهوه‌ای: ۵۰ گرم شکر سفید: ۷۰ گرم پوره کدو حلوایی: ۲۵۰ گرم وانیل: یک ق چ روغن مایع: ۱۲۰ گرم کشمش یا کرنبری یا گردوی خرد شده: ۴۰ گرم تخم کدو برای روی کیکو گلیز بعد از پخت: ترکیب دو قاشق آیسینگ شوگر (پودر شکر) و یک قاشق شیرطرز تهیه:اول کدو حلوایی رو با کمی آب بپزید، بعد پوره کنید. بذارید کاملاً خنک بشه.تخم مرغ، شکر، روغن و وانیل، پوره‌ی کدو حلوایی و کرنبری رو با همزن دستی مخلوط کنید.(می‌تونید اول شکر و تخم مرغ رو با همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ بشه و بیشتر هوا دهی کنید)و بعد مواد خشک (آرد، بیکینگ پودر، دارچین، جوز هندی، پودر زنجبیل و نمک رو با هم الک کنید)و اضافه کنید و هم بزنید و مایع کیک رو در قالب لوف کیک که چرب و آردپاشی شده(من از اسپری جداکننده استفاده کردم) بریزیدو روشو به دلخواه تخم کدو بپاشید و در فر از قبل داغ شده با دمای ۱۷۵ درجهبه مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه بپزید.می‌تونید مایع کیک رو در قالب کاپ کیک هم بریزید، فقط زمان پخت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه میشه.در صورت دلخواه روش گلیز پودر شکر و شیر بریزید و پودر دارچین بپاشید و نوش جان کنید.
👩‍👧‍👦فروش لباس مادر و کودک دارم شنبه ها تخفیف های باورنکردنی میزارم😍🎉خوشحال میشم همراهم باشی دوست خوبم
لمولند ایتا
https://eitaa.com/joinchat/1552614543C22d3a2872c
لمولند تلگرام
https://t.me/+tdcF8PWKUpU3MzA0
لمولند روبیکا
https://rubika.ir/lemolandshop