خورشت به آلو با مادر و دختر گیلانی?

۲ هفته پیش
۱.۴k
مواد لازم :گوشت خورشتیا عدد به۱ عدد پیازرب گوجه یک قاشق غذاخوریزردچوبه، فلفل سیاه نمک و دارچین بهمقدار لازمرب انار ۱ قاشق غذاخوریشیره انگور یا شکر ۱ قاشق غذاخوریزعفران به مقدار لازم۱۰ عدد آلو بخاراپیاز نگینی خرد شده را تفت دهید و زمانی که پیاز سبک شد گوشت ،فلفل سیاه ، زردچوبه و رب گوجه را اضافه کرده و پس از مقداری تفت دادن آب را اضافه کنید و بگذارید تا خوب بپزدبه ها را مکعبی خرد کرده و در روغن با دارچین و زعفران کمی تفت دهید و بهخورشت اضافه کرده و نیم ساعت بپزید و در بیست دقیقه آخر پخت رب انار ، آلوبخارا،نمک و شیره انگور(شکر) را اضافه کرده و اجازه بدید جا بیفتدتقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
...