مواد لازم
رشته پلو با گوشت
۸
مواد اصلی
برنج
۴۰۰ گرم
گوشت
۵۰۰ گرم
رشته (پلویی)
۱۵۰ گرم
پیاز
۲ عدد
رب گوجه فرنگی
۱ قاشق سوپ خوری
زعفران
آبکرده
۱ قاشق سوپ خوری
روغن
۱۵۰ گرم
نمك و فلفل سیاه و زردچوبه و دارچین
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
رشته پلو با گوشت
طرز تهیه
رشته پلو با گوشت
درجه سختی
زمان تهیه ۵۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
برنج را یک ساعت قبل خیس کنید و آن را داخل ظرف آبجوشی که روی حرارت قرار دارد بریزید
۲
قبل از آبکش کردن رشتهها را نیز به آن اضافه کنید تا کمی جوش بخورد. سپس مخلوط برنج و رشته را داخل آبکش بریزید و پس از آبکش کردن آن را دم کنید
۳
گوشت را با پیاز سرخ کنید، رب گوجهفرنگی و ادویه را به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا پخته شود.
۴
پس از اینکه گوشت پخت و برنج هم دم کشید، گوشت را روی دیس بکشید و برنج را روی آن بریزید.
۵
برای تزئین مقداری برنج زعفرانی شده روی برنج بریزید.
سایر نکات
رشته پلو با گوشت
رشته پلو را میتوان غذای سنتی همدان تلقی كرد
خوردن این غذا با ماست موسیر و دوغ توصیه میشود.
عکس و تصاویر ارسالی از رشته پلو با گوشت
بیشتر
نظرات دستور پخت
رشته پلو با گوشت
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![هویج پلو با گوشت](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/bpq5kroc0ks1v7dptiv1anrvdtv552oh3AvnO5huaGJfPpsF.jpg)
هویج پلو با گوشت
![آش رشته](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/02/nt9mflrcdb6k1cr364cgul76bmvm3jqirI2AdWednhdMRMcg.jpg)
آش رشته
![رشته پلو با خورش قیمه آلو](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/01/14/77fd04109c8776a9079db9fa04f2600agI0o7MI9gWAG0Vez.jpg)
رشته پلو با خورش قیمه آلو
![رشته پلوی مخصوص](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/04/30/75150bc26b5e26d57d5d1f212f01f99cxRSYv6Q2Uvyg2lZg.jpg)
رشته پلوی مخصوص
![سیب زمینی پلو با گوشت](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/mg4uc940kogknk5mf28e5vvc26lbdkpkRwosYGNiaWQaK16a.jpg)
سیب زمینی پلو با گوشت
![بادمجان پلو](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/73hpjhg8k46424o4816dmn61dcosvbc7Itk3mJXXrHb9cadz.jpg)