بیشترو پیشتر سعی براین دارم که آموزش های جَدیدومُتنوع و خَلاق و کاربردی رو واستون به اشتراک بذارم!!!!!!....😍😍😍
چون هدف بنده حقیر اینجا ، فقط ‌‌عاشقی وعاشقی وعاشقی با شماعزیزای دل بوده وهست!!!!!😍😍😍که مُقدم بر همه چیزبوده وهست وخواهدماند وصدالبته که خواستگاه منه!!!!!!!😍😍😍
دروَهله بعدی هم که عَلاقه و یادگیری و شاگردی و مُرید بودن من نسبت به همه شما عزیزای دل بوده وهست وصدالبته به شرط لیاقت!!!!!!😍😍😍
وهمه شما عزیزای دلم اُستاد وبُزرگ ومُرشد بنده حَقیر بوده وهستیدوخواهید بود وخواهیدماند!!!!!!😍😍😍

واما آموزشِ این زرشک پُلویِ کمی مُتَفاوِت :👇👇👇👇
مواد لازم:👇👇👇👇
ران مرغ یا سینه مرغ چند تکه بزرگ
پیاز خلال شده ۲ عدد
شلیل ۵ عدد
گوجه ۵ عدد
پرتقال ۴عدد
لیموترش ۴عدد
زعفران دم کرده
زرشک
خلال بادام
خلال پسته
هویج چند عدد
ادویه بَهارات(ادویه عربی)شامل:👇👇👇👇
فلفل سیاه
فلفل قرمز
پاپریکا
هل
میخک
دارچین
تخم گشنیز
زیره سبز
جوز هندی


خُب مواد که مُشخصه، فقط ترکیب سُس زرشک پُلو کمی متفاوت هست: که ازترکیب آب پرتقال و لیموترش بهمراه سُس گوجه و شَلیل کبابی بصورت ی سُس ترکیبی شبیه آلوقیسی بدست میادکه روی مرغ های مزه دارشده ریخته وپخته میشه😍😍😍
زرشک ،خلال پسته وبادوم هم درنهایت کمی تفت داده میشه بهمراه خلال هویج تفت خورده که به عنوان تزیینات نهایی روی زرشک پلوحسابی خُودنمایی میکنند😍😍😍
دُرست کنیدوکنار عزیزای دلتون نوش جان کنید😍😍😍
نُووش جاان😍😍😍