اکبر جوجه یکی از بهترین و راحت ترین غذاها واسه مهمونی اگه دوستداری به راحتی یک اکبر جوجه واقعی درست کنی که بافتش مثل پنبه باشه و توی دهن آب بشه و بوی زهم هم نده پس حتما یکبار این اکبر جوجه رو امتحانش کن 😍😍😍
مواد لازم :
مرغ :یک عدد کوچک
گردو: دو عدد
رب انار: سه قاشق غذاخوری
کره :دویست گرم
سیر :سه حبه
فلفل دلمه :یک عدد
پیاز :یک عدد
زعفران دم کرده :یک چهارم پیمانه
نمک:یک قاشق غذاخوری
نکته:می تونید زعفران رو حذف کنید وبعد از سرخ شدن مرغ فقط یک لیوان آب وکره اضافه کنید حتما از دمکنی استفاده کنید پوست مرغ رو نگیرید به ازای هر تکه مرغ صد گرم کره اضافه کنیددر کنار غذا میتونید رب انارتنها هم سرو کنید بهتر از مرغ زیر یک کیلو دویست گرم استفاده کنید