نان هندی

#نان پوری هندی
یک پ آرد سفید ویک آرد سبوسدار الک کرده یک ق خمیر مایه فوری؛نصف ق چ نمک؛یک ق چ بکینگ پودر ودو ق روغن کنجد اضافه وهم میزنیم حدود یک پ آب ولرم را به تدریج تا جایی اضافه میکنیم تا خمیر جمع شود یک ساعت استراحت میدهیم از خمیر به اندازه گردو برداشته پهن میکنیم درون روغن شناور وداغ سرخ میکنیم.خود هندیها این نون را نصف کرده درون سس فلفل میزنند.
دوستان پاپیونی از لطفتون یک دنیا ممنون😘😘😘