۲۰ آبان ۹۶
كيك اسفنجي
۱.۱k لایک
۵۳ نظر
نظرات
chef.reyhane
۱۹ اسفند ۹۹
سلام دوس داری صفر تا صد کیک خامه مدرن رو یاد بگیری؟ کافیه که به شمارم پیام بدی تا راهنماییت کنم جونم ۰۹۳۹۵۴۱۴۴۲۰ هزینه کلاس فقط ۱۵۰ تومانه که در قبال زحمتم برای فیلم برداری هیچی نیست و هدفم رشد و پرورش کیک پز هایی هست که با تمرین میتونن ماهر تر بشن و کسب و کار راه بندازن
۲۲ آبان ۹۶
ممنون از راهنمايتون، ببخشسد زياد، سوال كردم
۲۱ آبان ۹۶
یه قابلمه های مخصوص هست برای اینکار که باید اول چرب کنید و آردپاشی
ولی در هرصورت با قابلمه های معمولی یا قالب اول شعله پخش بزاررید روی شعله تا کاملا گرم بشه.بعد که مواد کیک رو ریختین اول چند دقیقه ای سعله زیاد باشه,تا بخار بپیچه بعد شعله رو کم کنید,از اول هم درب قابلمه دمکنی بزارید,حدود ۴۵ دقیقه طول میکشه,حین پخت در قابلمه رو بر ندارید تا پفش نخوابه
ولی در هرصورت با قابلمه های معمولی یا قالب اول شعله پخش بزاررید روی شعله تا کاملا گرم بشه.بعد که مواد کیک رو ریختین اول چند دقیقه ای سعله زیاد باشه,تا بخار بپیچه بعد شعله رو کم کنید,از اول هم درب قابلمه دمکنی بزارید,حدود ۴۵ دقیقه طول میکشه,حین پخت در قابلمه رو بر ندارید تا پفش نخوابه
مشاهده سایر نظرات