سرآشپز پاپیون

اینجامااحتیاج داریم به قالبهای مافین که کفشون مقواییه البته قالبهای دیگ هم میشه ماموادچیزکیکوکه بیسکوییتیه قراره زیرباشه آماده میکنیم پست های قبل آموزششوگذاشتم بااین تفاوت که یه بسته بسکوییت پتی پورلازمه و1کره 50گرمی و25گرمی،بادام خام هم چندعددکافیه بامیکسرپودرکرده جداگانه وکره روآب کرده واضافه میکنیم وبادست مخلوط وداخل قالبهای مافین میریزیم وباگوشت کوب فشارداده تاصاف شودمراقب باشیدمحکم فشارندین چون میچسبه به گوشت کوب میذاریم جای خنک تاخودشوبگیره
ادامه پست بعدی👈