سرآشپز پاپیون

# طرز تهیه:
بلدرچین رو اول خوب تمیز کنید داخل شکمش رو خالی کنید و بشورین.بعد یه پیاز نگینی خرد کنید تفت بدین نمک و فلفل وزردچوبه بریزین بلدرچینا رو بریزین یه تفت کوچیک بدین و کمی آب بریزین با یه چوب دارچین بزارید ۴۵ دقیقه بپزه. بعد تو تابه روغن زیاد بریزین بلدرچینارو بزارید تو تابه و پشت روشونو سرخ کنید تا برشته بشه.غذا آمادس میتونید کنارش سیب زمینی سرخ شده هم بزارین.
.
💥من همیشه کبابی میکردم ولی پیشنهاد میکنم به این روش درست کنید واقعا عاااالی میشه💥