۸ خرداد ۹۷
گوجه بادمجون
۶۱۳ لایک
۱۵ نظر
#گوجه#بادمجون#واسه#افطار
سلام عزیزای دل
حال و احوالتون خوبه؟انشاءلله که خوب باشید
اینم خوشمزه من برای افطار من عاشق این غذا هستم
#طرز تهیه گوجه بادمجون
بادمجون
گوجه
سیر
پیاز
زردچوبه
نمک
پودر سیر
پاپریکا
فلفل سیاه
فلفل قرمز
اب جوش
ابتدا واسه اینکه بادمجونا کمتر روغن ببره
اوناره پوست کنید و تو اب نمک بخوابونید حدود نیم ساعت اینجوری هم تلخی بادمجون گرفته میشه هم روغن کمتری میبره
بعد ابکشی کنید و با اب بزارید یه ده دقیقه بجوشه
بعد سرخشون کنید
پیاز و نگینی خورد کنید و تفت بدید با سیر فراوان سپس بهش گوجه های حلقه شده رو اضافه کنید و تمام ادویه هارو بهش اضافه کنید و تفت بدید بعد بادمجونا رو بچینید روش و یه نصف لیوان اب جوش بریزین و زیرشو خیلی کم کنید و درشو بزارید تا به روغن بشینه
من که عاشقشم
نوش جون
سلام عزیزای دل
حال و احوالتون خوبه؟انشاءلله که خوب باشید
اینم خوشمزه من برای افطار من عاشق این غذا هستم
#طرز تهیه گوجه بادمجون
بادمجون
گوجه
سیر
پیاز
زردچوبه
نمک
پودر سیر
پاپریکا
فلفل سیاه
فلفل قرمز
اب جوش
ابتدا واسه اینکه بادمجونا کمتر روغن ببره
اوناره پوست کنید و تو اب نمک بخوابونید حدود نیم ساعت اینجوری هم تلخی بادمجون گرفته میشه هم روغن کمتری میبره
بعد ابکشی کنید و با اب بزارید یه ده دقیقه بجوشه
بعد سرخشون کنید
پیاز و نگینی خورد کنید و تفت بدید با سیر فراوان سپس بهش گوجه های حلقه شده رو اضافه کنید و تمام ادویه هارو بهش اضافه کنید و تفت بدید بعد بادمجونا رو بچینید روش و یه نصف لیوان اب جوش بریزین و زیرشو خیلی کم کنید و درشو بزارید تا به روغن بشینه
من که عاشقشم
نوش جون
نظرات
۸ خرداد ۹۷
عاااااالی😍😍😍😍
خیلی خوشگله دوست هنرمندم👏👏👏👌👌
از پیج منم دیدن کنید اصــلاااا دیـــده نمیـــــــشم😔😔
خیلی خوشگله دوست هنرمندم👏👏👏👌👌
از پیج منم دیدن کنید اصــلاااا دیـــده نمیـــــــشم😔😔
۸ خرداد ۹۷
هرچه داریم از خداست و هرچه توان داریم برای خدا باید خرج کنیم.
با ادب خاص خود وارد این مهمانی بی مانند بشویم . . .
ماه رمضان بر شما مبارک
روزه هنگام سوال است و دعا
پر زدن با بال همت تا خدا
شهر یکرنگی و بی آلایشی
ماه تقصیر و گنه فرسایشی
عاشقان معشوق خود پیدا کنند
تا سحر در گوش او نجوا کنند
درد خود گویند با درمان خویش
با طبیب و یا انیس جان خویش .
خوشحال میشم به صفحه من سربزنید
با ادب خاص خود وارد این مهمانی بی مانند بشویم . . .
ماه رمضان بر شما مبارک
روزه هنگام سوال است و دعا
پر زدن با بال همت تا خدا
شهر یکرنگی و بی آلایشی
ماه تقصیر و گنه فرسایشی
عاشقان معشوق خود پیدا کنند
تا سحر در گوش او نجوا کنند
درد خود گویند با درمان خویش
با طبیب و یا انیس جان خویش .
خوشحال میشم به صفحه من سربزنید
مشاهده سایر نظرات
خوشحال میشم به منم سربزنی