سرآشپز پاپیون

مانی پلوی، یک غذای خوشمزه دامغانی هست که با مرغ یا گوشت سرو می شه، اما این بار من با ماهی سرو کردم. شاید چنین چیزی مرسوم نباشه و حتی من خودم خیلی مخالف تغییر رسپی غذاهای سنتی هستم، اما چون من هوس این پلو رو کرده بودم و همسرجان هم فقط ماهی می خواست، کاری کردم نه سیخ بسوزه نه کباب. البته اولین بارم هم نبود.
به دوستان پیشنهاد می کنم غذاهای سنتی شهرهای دیگه رو حتما" تو لیست غذاهاشون بگذارن، چون بنظر من غذاهای سنتی هیچکدام از شهرهای ایران، در حد متوسط هم نیستند، همشون عالی هستند، عالی.