سرآشپز پاپیون

#پان اسپانیا


مواد لازم :

گردو1/2پیمانه
ارد1/2پیمانه
تخم مرغ2عدد
شکر1لیوان
شیر1لیتر
نشاسته2ق غذاخوری
وانیل کمی
کره 50گرم
خامه150گرم

تخم مرغ وشکر را با همزن خوب میزنیم شیر را دورن قابلمه می ریزیم نشاسته رادر شیر سرد حل میکنیم وارد را الک میکنیم وبه شسر اضافه میکنیم و مخلوط تخم مرغ را هم اضافه میکنیم روی حرارت ملایم هم میزنیم تا غلیظ شود در اخر کره ووانیل را اضافه میکنیم می توان با افزودن کاکاءو به نصف مواد دورنگ تهیه کرد بعد در ظرف مورد نظر یک لایه بیسکوییت یه لایه کرم ویک لایه موز وگردو خرد شده می چینیم تامواد تمام شود.




نووووش جان ✌🏻😋