مواد لازم
رولت خامه ای از باقیمانده کیک
۲
مواد اصلی
کیک
(اضافات باقی مانده کیک)
۵۰۰ گرم
شیر
۱/۵ فنجان
شکلات
تلخ یا شیرین
۱۰۰ گرم
خامه قنادی
۱۰۰ گرم
طرز تهیه
رولت خامه ای از باقیمانده کیک
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
کیک رو با گوشت کوب خوب له کنید
۲
شیر رو کم کم اضافه کنید تا زمانیکه کیک پودر شده خودشو بگیره
۳
شکلات رو به روش بن ماری ذوب کنید اگر از شکلات تلخ استفاده وردید ۱ قاشق عسل به شکلات اضافه کنید و در اخر به شکلات ۵۰ گرم کره اضافه کنید.اضافه کردن کره اختیاریه.
۴
اگر هنوز کیکتون احتیاج به شیر داره کمی شیر به شکلات اضافه کنید و به کیک اضافه کنید(باید مراقب باشید شیر رو در حدی اضافه کنید که کیکتون حالت خمیری نگیره )بنابراین اضافه کردن شیر دست خودتونه و باید خودتون تشخیص بدید
۵
دو لایه سلفون روی سینی پهن کرده کیک رو روی سلفون پهن کرده و با دست صاف و یکدست میکنیم
۶
خامه قنادی رو روی کیک کشیده و با کمک سلفون رول کرده و به مدت چند ساعت در یخچال قرار داده که خودشو بگیره.(میتونید بعد از کشیدن خامه موز هم وسط رولت اضافه کنید)
۷
بعد از چند ساعت رولت رو از یخچال بیرون اورده و با سس شکلات تزئین کنید.(شکلات رو بن ماری کنیدو بهش خامه یا شیر اصافه کرده و روی حرارت قراردهید که سس به غلظت مناسب برسد و سپس روی رولت بریزید)
تصاویر مراحل تهیه
رولت خامه ای از باقیمانده کیک
عکس های مراحل تهیه رولت خامه ای از باقیمانده کیک
عکس و تصاویر ارسالی از رولت خامه ای از باقیمانده کیک
سایر عکس های رولت خامه ای از باقیمانده کیک
نظرات طرز تهیه
رولت خامه ای از باقیمانده کیک
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط