سرآشپز پاپیون

عزیزم دستور خوراک مرغ رو توی کامنت ها گذاشتم،پیامتون رو ندیده بودم تا الان ،عذر میخوام

دستور خوراک مرغ
مرغ ها رو از شب قبل با نمک ،زعفران و آب لیمو ترش تازه مزه دار کردم یک شب گذاشتم کاملا مزه دار بشه ،بعد از مزه دار شدن در مقدار خیلی کمی روغن سرخ کردم هر دوطرف مرغ رو در همون ظرفی که مرغ ها رو سرخ کردم یه پیاز داغ گرفتم ادویه جات زدم ( نمک،زردچوبه،فلفل سیاه...)یک قاشق رب گوجه اضافه کردم و سرخ کردم و مقدار یک لیوان آب اضافه کردم و مرغ ها رو چیدم توی سس و درب مایتابه گذاشتم تا کاملا مغز پخت بشه با حرار ملایم و در حین پخت زعفران آب شده هم بهش اضافه کردم .

سلام خوبی دستور پخت میخوام مخصوصا خوراک مرغتو