۱۸ دی ۹۷
کالباس خونگی
۱.۴k لایک
۶۳ نظر
💯 #کالباس_مرغ_خونگی
ترکیب سینه و ران مرغ چرخ شده 750 گرم,سیر۵ حبه درشت,جوز هندی,پودر زنجبیل,نمک و فلفل,تخم گشنیز,آویشن,پودر دارچین,پودر هل ,۲۰ قاشق غذاخوری روغن مایع,۳قاشق غذاخوری نشاسته ذرت,زرده تخم مرغ ۱عدد,هویج خام و نگینی شده,قارچ خورد شده.
گوشت مرغ همراه همه ادویه و روغن و نشاسته و زرده تخم مرغ میریزیم داخل غذا سازخوب له و ورز داده بشه.روی نایلکس مخصوص پخت و پز پهن کرده هویج و قارچ اضافه میکنیم ورول میکنیم.داخلش پسته میزاریم.دو طرف نایلکس می بندیم و به مدت دو ساعت بخارپز میکنیم.خنک شد به مدت یک روز داخل یخچال میزاریم سپس برش میزنیم.جوز هندی و سیر باعث میشه عطر و طعم کالباسهای بیرون بگیره.قارچ و هویج خام ریختم تا در زمان پخت آب بندازه تا کالباس خوشمزه تر کنه.
✍+📸 صاحبه خوشدل
ترکیب سینه و ران مرغ چرخ شده 750 گرم,سیر۵ حبه درشت,جوز هندی,پودر زنجبیل,نمک و فلفل,تخم گشنیز,آویشن,پودر دارچین,پودر هل ,۲۰ قاشق غذاخوری روغن مایع,۳قاشق غذاخوری نشاسته ذرت,زرده تخم مرغ ۱عدد,هویج خام و نگینی شده,قارچ خورد شده.
گوشت مرغ همراه همه ادویه و روغن و نشاسته و زرده تخم مرغ میریزیم داخل غذا سازخوب له و ورز داده بشه.روی نایلکس مخصوص پخت و پز پهن کرده هویج و قارچ اضافه میکنیم ورول میکنیم.داخلش پسته میزاریم.دو طرف نایلکس می بندیم و به مدت دو ساعت بخارپز میکنیم.خنک شد به مدت یک روز داخل یخچال میزاریم سپس برش میزنیم.جوز هندی و سیر باعث میشه عطر و طعم کالباسهای بیرون بگیره.قارچ و هویج خام ریختم تا در زمان پخت آب بندازه تا کالباس خوشمزه تر کنه.
✍+📸 صاحبه خوشدل
نظرات
مریم سادات
۸ خرداد ۹۸
افرین خیلی خوب شدخ
۲۶ دی ۹۷
۲۶ دی ۹۷
Bkh:
سلام خانومی.میخواستم اطلاع رسانی کنم واسه مسابقه نبرد آشپزی.هر هفته مسابقه فقط با فرستادن عکس غذاهاتون برنده 10گیگ اینترنت ماهانه شوید.غذای خوشگل بپز جایزه ببر
اطلاعات بیشتر به آیدی mrs_bkh
پی ام دهید.
سلام خانومی.میخواستم اطلاع رسانی کنم واسه مسابقه نبرد آشپزی.هر هفته مسابقه فقط با فرستادن عکس غذاهاتون برنده 10گیگ اینترنت ماهانه شوید.غذای خوشگل بپز جایزه ببر
اطلاعات بیشتر به آیدی mrs_bkh
پی ام دهید.
مشاهده سایر نظرات