سرآشپز پاپیون

ممنون عزیزم..حتما امتحان میکنم

و جا بیفته وقتی لوبیا پخت و غذا کم آب شد یه دونه تخم مرغ بشکن توش درشو بزار تا تخم مرغ بپزه نمکشو اندازه کن غذا آماده ست هواست باشه زیادی آب نریزی که لوبیا کاملا له میشه و قابل خوردن نیست

ممنون عزیزم باقلا قاتق یه خورش گیلانی هست مواد اولیش باقالی مخصوص هست که تو گیلان و مازندران کاشته میشه اگه سوپر مارکتهای سمت شما لوبیا کشاورزی داره با اونم میشه درست کرد به این صورت که
لوبیا رو به اندازه هر نفر دو مشت بریز تو ظرف روش آبجوش بریز بزار یه شب بمونه بعد پوستشو در بیار بریز تو قابلمه کمی روغن و زردچوبه بریز و خوب تفت بده بعد کمی شوید خشک اضافه کن و درصورت تمایل دو حبه سیر رنده شده به اندازه آب اضافه کن بزار خوب بپزه