سرآشپز پاپیون

#کباب_انگشتی_فاطمه_پز
من اینجوری درست میکنم👇👇
یدونه سیب زمینی متوسط رو رنده ریز میکنم آبش و میگیرم یه پیاز متوسط رو هم رنده میکنم و آبش و کامل میگیرم بعد سه قاشق غذاخوری پر گوشت چرخشده رو به مواد اضافه میکنم یه قاشق آرد نخود چی و یه قاشق ذرت پخته شده که آسیابش کردم و به موادم اضافه میکنم بعدم سبزی معطر و زردچوبه و پودر سیر و موسیر و فلفل سیاه و نمک و پودر گل سرخ و پودر گشنیز اضافه میکنم و خوووووب ورز میدم و بعدم تو دستم بهشون شکل میدم و تو روغن با حرارت ملایم سرخشون میکنم تموووووم😘
با گوجه پخته شده و پلوی زعفرونی و کره ای و سالاد شیرازی محششششر میشه👌👌😘😘