سرآشپز پاپیون

سلام مهربونا 🌻🌻🌻
امیدوارم خوب باشید ❤ لطفا اگر سوالی دارید یا دوست دارید به پیجتون سر بزنم زیرپست قبیلم یعنی ژله پرچم کامنت بزارید ، تا ببینم ممنون ❤
پاستا با سس انار آوردم براتون 😋
مواد لازم
پاستا
رب انار پنج قاشق غذا خوری
گردو سیصد گرم
گوشت چرخ کرده دویست و پنجاه گرم
پیاز یک عدد
نمک ،فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا گردوها را خوب ریز کنید من گردوها رو دونه دونه به الک می کشم ، اینجوری خیلی خوب ریز میشن 😍 بعد یکمی داخل قابلمه تفتشون میدم و آب سرد اضافه می کنم و اجازه میدم آروم بپزه تا به روغن بیوفته ، تو این مدت گوشتهای چرخ شده رو با پیاز رنده شده و نمک و فلفل ورز میدم و قلقلی های کوچولو رو داخل روغن تفت میدم و به گردوهای در حال جوش اضافه میکنم ، بعد رب انار بهش میزنم، اگر ترش تر و تیره تر دوست دارید بیشتر اضافه کنید و اگر ملس دوست دارید یکمی شکر هم می تونید بهش بزنید ، بعد هم روی پاستای پخته و آبکش شده بریزید (حتی می تونید لابه لای پاستا بریزید و دم کنید ) بعد هم نوش جان 😋
#پاستا#سس_انار #سس#پاستاباسس_انار #ترش#خوشمزه #عالی #نفیسه