سرآشپز پاپیون

شیرینی های عید۹۸کامل شدن الحمدلله.ولی از بس قطاب خوردیم فکر کنم مجبورشم تو عیدباز بپزم:-)
مشهدی,توپک خرمایی,نخودچی,قطاب.
مشهدی با دستور پاپیونه البته از روغن صاف کره ای به جای جامد استفاده کردم درنتیجه نشد با همزن موادمو مخلوط کنم,آرد هم حدود نصف دستور برد,۱۴دقیقه ای هم پخت نه بیست دقیقه!
بافتش خیلی خوب شد.توپک خرمایی هم دستورش تو پاپیون هست(با خرما پوست وهسته کنده وپودر بیسکوییت وکره ودارچین درست میشه),دستور نخودچی رو هم قبلا توی عکسای گالریم گذاشتم,جدیدا تو کامنتهای تارای عزیز هم نوشتمش,قطاب رو هم تو پیجم با دستور گذاشتم.
عیدتون مبارک پیشاپیش,سال خوبی داشته باشید وإن شاءالله امسال سال ظهورباشه...
Banoo cake