عکس شيرينی مشهدی ( آلمانی )
maral farhadi
maral farhadi
۳۸۹
۴.۵k

شيرينی مشهدی ( آلمانی )

۲۴ آبان ۹۸
#شیرینی_مشهدی #آلمانی #شیرینی #مارمالاد #عید #مشهدی #دسر #مربایی #به #گاناش #شکلات
شیرینی آلمانی:
پودر قند .................... 100 گرم

روغن صاف قنادی مرغوب ............. 300 گرم

عسل یا شربت بار ...................... 60گرم

وانیل ........................1/4ق چ

تخم مرغ................... یک عدد

آرد قنادی ................. 600 گرم

شیرخشک .................. 30 گرم

شیر ........................ ۶۰ گرم

مارمالاد به مقدار لازم


روغن وپودر قند الک شده را میزنیم تا پوک وحجم دار شود
به ترتیب عسل؛ تخم مرغ ووانیل وشیر را اضافه میکنیم در حد مخلوط شدن میزنیم.
آرد وشیرخشک الک شده را اضافه وبا لیسک میزنیم تا خمیر جمع شود. نیازی به ورزدادن نیست.
به مدت 2 ساعت خمیررادرون کیسه فریزر گذاشته و در یخچال استراحت داده وبعد به ضخامت 2 میلی متر کاتر میزنیم؛ دمای 170 به مدت 20 دقیقه

من مربا به بدون شهد پوره کردم یک قاشق ژلاتین پاشیدم روش وکمی رنگ خوراکی قرمز گذاشتم روی حرارت ملایم وقتی قل زد خاموش کردم
وقتی کاملا سرد شد استفاده کردم
#شیرینی #آلمانی #مربایی #مارمالادی
ازهمراهی وبزرگواریتون یک دنیا ممنون دلتون شاد😘😘😘
...
نظرات دستور پخت

شيرينی مشهدی ( آلمانی )

۰
ayla
سلام خانوم فرهادی عزیز خوب هستین ببخشید یه سوال در مورد این شیرینی ازتون داشتم.من میخواستم این شیرینی رو با رسپیه شما درست کنم منتهی هر مغازه ای رفتم شیر خشک مرغوب پیدا نکردم .به نظرتون میشه به جای شیر خشک از کافی میت استفاده کرد ؟
۳ هفته پیش
۰
صفورا
تشکر
۴ هفته پیش
۰
ayla
دست گلتون درد نکنه
۴ هفته پیش
۰
maral farhadi
یک دنیا ممنون بزرگوار 🌷🌷🌻🌻
۴ هفته پیش
۰
maral farhadi
من بدون شیرخشک امتحان نکردم نمیدونم دقیقا ولی فکر نکنم مشکلی پیش بیاد
۴ هفته پیش
۰
صفورا
عزیزم شیرخشک نزنیم اتفاقی میفته
۴ هفته پیش
۰
صفورا
سلام کارتون عالیه
۴ هفته پیش
۰
maral farhadi
ممنونم دستور زیر عکس گذاشتم
۱ ماه پیش
۰
زهره
خیلی عالی شده حرف نداره کارتون موفق باشی عزیزم خانم فرهادی عزیز با کدوم دستور پختین لطف کنید جواب بدین میخوام درست کنم گلم
۱ ماه پیش
۰
maral farhadi
یک دنیا ممنون بزرگوارید🥀🥀🥀
۱ ماه پیش
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ممنون از نگاه گرمتون دوستای مهربونم 🤗🤗😉🙏🙏😉🤗🤗
و خدایی ک بشدت کافیست..!
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
۲۲ ساله 💖مامان رهام جون😍 اهل بروجرد😎 عاشق کیک و شیرینی ممنون که همراهی میکنید خوشگلا
💘👫عاشق مردی شده ام,که بوی مردانگی اش,غرورزنانه ام رادیوانه میکند 👫💍 Arefeh&Navid rasht☔