سرآشپز پاپیون

سلاااام
روز و شبتون به خیر و شادی و سلامتی بگذره انشاءالله...

دستور نبات گل محمدی به زبان ساده و عامیانه😅😅

من اندازه سینی کوچک خودم درست می کنم که نمونه و خشک نشه....
برای سینی کوچک خودم ۴ پیمانه شکر میریزم و حدود ۲ تا ۳ پیمانه آب میگذارم روی حرارت تا قل بخوره و غلیظ بشه
حدودا آخرای کار که نبات دور قابلمه کمی شکرک میزنه حدود ۲ قاشق غذاخوری گل محمدی میریزم و کمی وانیل یکی دو دقیقه که قل خورد گاز رو خاموش می کنم و کمی آب سرد میریزم داخلش م خوب هم میزنم تا دیگه قل نخوره و بعد میریزم داخل سینی که پلاستیک کشیدم روش و میذارم تا سفت بشه
اگه زیاد قل بخوره همون موقع که داخل سینی ریخته میشه سفت میشه اما بهتره که خیلی زیادقل نخوره و قلق این رو با چند بار درست کردن دستتون میاد.

من از پیمانه پلوپز استفاده می کنم
و عکس دوم هم سایز سینی هستش

#نبات_گل_محمدی