سرآشپز پاپیون

سلام دوستان گلم خوبید 😘😘😘

این مربا رو سه هفته پیش درست کردم با شربتش یادم رفت بزارم قول داده بودم روش تهیه رو بزارم .

۱/۵ کیلو آلبالو با ۲ کیلو شکر لابه لا شکر و آلبالو ریختم یک شبانه روز داخل یخچال گذاشتم تا آب انداخت بعد گذاشتم روی شعله متوسط تا پخت و شربت رو از آلبالو جدا کردم و دوباره آلبالو رو گذاشتم تا نرمتر بشه زیاد نه اگه مربای آلبالو زیاد روی شعله بمونه رنگش تیره میشه من بهش آبلیمو اضافه نکردم و شکرک نزد ولی اگه شک دارید میزنه ده دقیقه قبل از برداشتن از روی شعله یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه کنید.

ممنونم از همراهی همیشگیتون دوستان با محبتم.