سرآشپز پاپیون

اول مرغ و توی ماهیتابه کمی سرخ می‌کنیم بعدا بیرون میاریم داخل همان تابه مقداری پیاز خلالی سرخ می‌کنیم بعد دو تا فلفل دلمه ای رنده میکنیم و به پیاز اضافه کنید بعد دو قاشق رب گوجه بهش اضافه کنید و تفت بدید مرغ داخل سس میچینیم ومقداری آب بهش اضافه کنید در ظرفو میزاریم وحرارت کم میکنیم البته کمی زردچوبه و فلفل موقع سرخ کردن اضافه میکنیم بعد اواسط پخت کمی زعفران دم کرده اضافه کنید بعد از پخت من نصف استکان گلاب داخل مرغم میریزم این مرغ طعمی عالی و بی نظیر داره درست مثل مرغ رستورانی نوش جونتون