سرآشپز پاپیون

#دسر_زعفرونی_محدثه_پز
کافیه هدف داشته باشی،
اون ‌وقت دنیا به اختیارِ تو می‌چرخه.
تو یک حرکت کوچک کن،
گردش دومینو شروع میشه.
خواستن را میتوان به توانستن تبدیل کرد ،
این را باید باور کرد.
نباید منتظر معجزه بود،
تغییر را باید ایجاد کرد،
انسانهای کوچک آرزو می کنند
و انسانهای بزرگ، اراده.

سلام سلام دوستان گلم خوبین؟؟؟خوشین؟؟؟؟فالورای جدید خوش اومدید❤️خب خب وقتی عمه جوووووونم واسمون زعفرون درجه یک میخرن و پاک میکنن میفرستن دستشون درد نکنه😘😘😘منم از فرصت استفاده کردم و واسه عصرونه خونواده نازنینم 😘😘😘😘یه دسر ناب با زعفرون تازه و درجه یک درست کردم که این دسر محشره عاشقشم😋😋عکس دسرجانم رو ببینید قشنگ معلومه چقد زعفرون ریختم😉😜😍

#دسر_زعفرونی_محدثه_پز

مواد لازم :

شیر 4 لیوان
شکر سه چهارم لیوان
چهار ق غ پودر ژلاتین
زعفران به مقدار لازم
خامه صبحانه یک بسته
گلاب دو ق غ
وانیل کمی

طرز تهیه :

پودر ژلاتین رو روی نصف لیوان آب سرد ریختم بعد از اینکه جذب شد ، روی بخار کتری گذاشتم تا حل و شفاف شه . شیر و شکر و زعفران رو توی قابلمه ریختم و گذاشتم روی حرارت .هم زدم تا مخلوط شه . وقتی شیر شروع به جوشیدن کرد گلاب و وانیل رو اضافه کردم . بعد خامه رو اضافه کردم و هم زدم تا کامل مخلوط شه ، وقتی مخلوط شد از رو حرارت برداشتمش و بعد ژلاتین آماده شده رو بهش اضافه کردم و کنار گذاشتم تا از حرارت بیفته و بعد ریختم تو قالب مورد نظر و برای چند ساعت گذاشتم یخچال تا خوب ببنده .

کانال تلگرامم👇👇
👉 @chefmohadese20 👈
پیج اینستگرامم👇👇
@Mohadese20_h