عکس دسر زعفرانی
بی نهایت خوشمزه
ممنون از پیج آشپزی مجلل بابته دستور خوبشون 😍
...
مواد لازم

دسر زعفرانی

۶
مواد اصلی
شیر
۳ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
پودر ژلاتین
۳ قاشق غذا خوری
خلال پسته
۳۰ گرم
زعفران دم کرده
۵ قاشق غذا خوری
تخم مرغ (زرده)
۲ عدد
گلاب
۲ قاشق غذا خوری
خامه صبحانه
۲۰۰ گرم
کلمات کلیدی

دسر زعفرانی

طرز تهیه

دسر زعفرانی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا شیر و نصف شکر رو باهم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بذارید تا کمی شیر گرم بشه . زرده تخم مرغ و مابقی شکر رو با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ و کشدار بشه
۲
و بعد به شیر ولرم اضافه کنید و روی حرارت کم هم بزنید تا آروم آروم تخم مرغ هم روی حرارت پخته بشه .
۳
و بعد از روی حرارت بردارین و بهش پودر ژلاتین رو که در کمی شیر سرد به روش بنماری حل کردین اضافه کنید و زعفران دم کرده و گلاب هم اضافه کنید و اجازه بدید کاملا خنک بشه
۴
و بعد خامه رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه و در انتها خلال پسته رو اضافه کنید و داخل لیوان تک نفره بریزید و به مدت ۴ الی ۵ ساعت داخل یخچال قرار بدین.
نظرات دستور پخت

دسر زعفرانی

۰
chef
اخی خداروشکر عزیزم نوش جان😍😍❤😁
۴ روز پیش
۰
پریسا نوروزبخت
یاسی جانم ممنونم ازت خیلی عاااالی شد همه دوست داشتن😍
قول گرفتن فرداهم درست کنم😁
۴ روز پیش
۰
chef
۲ ساعت زوده حداقل ۷ الی ۸ ساعت❤
۵ روز پیش
۰
پریسا نوروزبخت
یاسی جون درست کردم 20گرم ورقه ژلاتین ریختم توش الان 2 ساعته تو یخچاله نگرفته چیکار کنم؟؟
۵ روز پیش
۰
پریسا نوروزبخت
فداتم گلم 😙
۵ روز پیش
۰
chef
اخی انشااله ک همیشه خوشبخت باشین و با جاری عزیزتون برای همدیگه بهترین باشین😍❤❤❤❤❤❤❤
۵ روز پیش
۰
پریسا نوروزبخت
انشاءالله☺
۵ روز پیش
۰
chef
انشااله که عااالی میشن😍
۵ روز پیش
۰
chef
نه داخل نت ک اینجوری معادل سازی کرده بود😅😁
۵ روز پیش
۰
chef
بله اگر ورق ژلاتینتون بزرگه😘
۵ روز پیش
سایر کاربران
۲۱ ساله شیراز تاریخ تولد*1376/8/29 sapp.ir/romansara855 آدرس کانال رمانم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کیان و جانان
سلام دوستای عزیزم.کارشناس اقتصاد،خانه دار، عاشق همسر و بچه‌های گلمم.شادباشید
❤❤❤❤❤❤
کاربر فعال سرآشپز پاپیون